苦荞麦是通过种子的方式进行播种，成长期间，高度是在30cm~70cm，是属于一年生的草本植物，每年的开花期是在6月份到9月份，果期是在8月份到10月份，又可以叫做乌麦，菠麦等等名称，在我国的很多地区都有栽种，主要是分布在东北地区，西北地区和华北地区，在欧洲以及美洲也有栽种，是世界范围内所种植的植物，生长期间的颜色是绿色或者是紫色，开花之后，花朵颜色是淡红色或者是白色。主要的生长温度是25度左右，非常的不耐寒。

植株高度：30-70厘米

生长期：6-8个月

播种量：5-6斤/亩

播种期：春季，秋季

特点：对环境要求低

一、苦荞麦适宜什么地区种植

苦荞麦主要是分布在我国的东北地区，华北地区，西北地区，这三个地方都是有着大面积的栽植，在其他地区，虽说也有栽种，等栽种的面积比较小，和以上三个地区是不能够对比的。苦荞麦的药用价值很高，大面积种植是非常适合的，种植期间需要注意好管理，才不会出现问题，无论是在哪个地方种植，都需要挑选好种子，否则后期的成长率以及发芽率会有着很大的影响，影响种植之后的经济价值。

二、苦荞麦适合什么样环境

苦荞麦非常喜欢温暖湿润的气候，耐高温性非常差，耐寒性非常差，只有在20左右度的温度下，才能够正常的生长，不会出现问题，当气温降到零下两度的时候，会直接出现死亡，所以在东北地区进行种植，一定要提前进行保暖工作，或者是直接在温室大棚内种植，都是很不错的方式。

三、苦荞麦怎么种植

苦荞麦是通过种子的方式来进行种植，种子的方式种植是最快速并且收益最快的一种方式，在种植之前，为了提高产量，需要对种子进行挑选，然后对土地进行处理，主要是施肥，保持营养的充分，保持良好的通气性，才可以进行播种。

四、苦荞麦有什么价值

苦荞麦药用价值很不错，经过处理之后，苦荞麦自身含有多种维生素，18种氨基酸，粗蛋白以等等的微量元素，可以有效地起到延缓衰老的作用，减肥美容的作用，治疗心脑血管疾病，比如说冠心病，脑梗塞，中风等等，同时还可以降低血脂，降低血糖，治疗胆结石，治疗口腔溃疡以及牙龈出血等问题。