黑豆产量比较的可观，每亩地可以产600斤左右。黑豆当中有丰富的营养，其中营养物质包括黑豆蛋白质，脂肪，不饱和脂肪酸，人体的吸收率可达到95%，是非常不错的一种食物，是属于一年生的草本，每年的花期是7月份到8月份，果期是8月份到10月份。在我国大部分地区都有种植，是属于比较名贵的品种之一。

一、黑豆生长环境

黑豆适合种植在阳光充足温暖湿润的环境，植物在生长过程中喜欢雨水充足，喜欢排水性优良的地方。

二、黑豆种植方法

黑豆种植的方式主要是通过播种来种植，播种的时间可以选择在3月份到4月份之间，种植的时候可以通过穴播的方式来种植，穴播种植时需要预留行距27厘米到33厘米左右，穴距需要预留17厘米到20厘米左右，每个穴播需要保持有3~4粒种子，种植完成后需要及时的覆盖薄土，覆盖完成可以及时的浇水，保持土壤的湿润等待7~15天，种子可以逐渐的发芽。

三、黑豆土壤处理

黑豆装车之前需要提前的选择好土地，选择完成后需要对土壤进行深耕平整，施肥浇水需要保持在种植前土壤可以水分养分充足，土壤处理完成后再种植，可以有利于植物的正常生长。

四、黑豆适合的温度

黑豆适合植物生长的温度是在18度到28度左右，植物在生长过程中对温度的要求并不是很严格，温度过高或者是过低都不会对植物的生长造成影响。